Last night we had friends over for dinner. Cooking for an international crowd of Germans, Austrians, and South Africans, I wanted to make something American. Here's the menu:
- Crudités with herb quark dip (okay, this isn't American at all, but as I've said before, I'm obsessed with quark)
- Braised chocolate and rosemary short ribs
- Mac n' cheese
- Cole slaw with mint
- Buttermilk cornbread
- Green beans with shallots
- Chocolate pecan tart with fresh whipped cream
P.S. I'm pulling together the other recipes and will post them on the blog over the next few days.
3 comments:
Hi Erin & Kevin, vielen lieben Dank für den wundervollen Abend und das tolle Dinner ! Es war köstlich und wir werden es auf jeden Fall nachkochen, ist doch klar. Freuen uns schon auf das nächste "Kochevent" ;-) Bis bald, Tina & Albert
Bitte schön! Ich erfreue mich bei euch kochen.
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